Descripción del producto Nombre del producto: DL-metionina
Sinónimos: (R, S) -2-Amino-4-methylsulfanyl-butyricacid; (RS) -2-Amino-3-methylthiobutansαure; 4-Methylmercapto-2-aminobutyricacid; alpha-Amino-gamma-methylmercaptobutyric acid; Amurex; Banthionine ; butanoicacid, 2-amino-4- (metiltio) -, DL-; Cynaron
CAS: 59-51-8
MF: C5H11NO2S
MW: 149,21
EINECS: 200-432-1

Categorías de productos: aminoácidos; derivados de aminoácidos; metionina [Met, M]; aminoácidos; aditivos para piensos

Propiedades químicas de la DL-metionina
Punto de fusión 284 ° C (dec.) (Lit.)
densidad 1.34
FEMA 3301
temperatura de almacenamiento. 0-6 ° C
solubilidad HCl 1 M: 0.5 M a 20 ° C, transparente, incoloro
pka 2.13 (a 25 ℃)
formar cristales o polvo cristalino
color blanco
Solubilidad en agua 2.9 g / 100 mL (20 ºC)
Merck 14,5975
BRN 636185
Estabilidad: Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.

Uso y síntesis de DL-metionina
Descripción La metionina (ácido 2-amino-4 (metiltio) -butanoico) es uno de los aminoácidos esenciales, que nuestro cuerpo utiliza para producir proteínas y solo puede ser suministrado por las dietas. La metionina se encuentra en el metal, el pescado y los productos lácteos, y juega un papel importante en muchas funciones celulares.
Con un carbono asimétrico, las moléculas de metionina pueden ser D (Dextrogyre) o L (Levogyre), isómeros ópticos. La L-metionina es la forma biológicamente activa de la metionina en las proteínas. La D-metionina se convierte en L-metionina mediante procesos enzimáticos dentro de los cuerpos de los animales de tal manera que la L- y la D-metionina son equivalentes para la nutrición animal. D, L-metionina (DLM) es la forma más común de metionina comercializada, compuesta de la mezcla racémica de D y L-metionina. D, L-metionina se comercializa como un polvo cristalino blanco, que contiene 99% de sustancia activa, o en una forma líquida marrón con 40% de pureza, a partir de la disolución de D, L-metionina en hidróxido de sodio.
La metionina se usa para prevenir el daño hepático en el envenenamiento por paracetamol (Tylenol). También se usa para aumentar la acidez de la orina, para tratar trastornos hepáticos y para mejorar la cicatrización de heridas. Además, se usa para el tratamiento de la depresión, el alcoholismo, las alergias, el asma, el envenenamiento por cobre, los efectos secundarios de la radiación, la esquizofrenia, la abstinencia de drogas y la enfermedad de Parkinson. La metionina está registrada como ingrediente para su uso en cosméticos como antiestático y para el acondicionamiento de la piel (Decisión 2006/257 / CE de la Comisión).
D, L-metionina se usa en alimentos para animales para aves y cerdos, así como en dietas para gatos y perros. D, L-metionina técnicamente pura protegida con copolímero vinilpiridina / estireno, y D, L-metionina protegida con etilcelulosa cuando se usa como aditivo para piensos para rumiantes, están actualmente autorizados para su uso en todas las especies animales y rumiantes, respectivamente, por el Reglamento (UE ) No 469/2013.

Propiedades químicas Polvo cristalino blanco
Utiliza un aminoácido no polar esencial con propiedades de defensa contra el estrés oxidativo

Grupos de Producto : Aminoácidos